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绿色交响 名茶市场舞龙头

 

    新昌茶叶市场的形成和发展是个渐进的过程,从乡村到县城,由自发的到规范,留下了一串串成长的印痕。 
    乡村茶市与自发市场 
    1993年初春名茶上市时,县内发展名茶较早的回山雅里村,有一位名叫潘正老的茶农。为了解决名茶销路,他把过去在杭州从事建筑业时结识的一些茶商朋友,请到雅里村收购龙井茶。这些客商见雅里村地处高山区,茶叶自然品质好,采制技术也较高,所产龙井茶质量较优,茶价又比杭州低得多,经营有利可图,因此,前来收购名茶的客商不断增多。雅里村的干部看到这一情况,萌生了建立名茶市场的念头。当年5月初,自筹资金建成了拥有80多个摊位的“雅里名茶市场”。这是新昌县最早的名茶市场。市场建成后,吸引了周边茶农和杭州、萧山等地茶商,交易十分兴隆。 
    雅里名茶市场的诞生,引起了县和乡镇领导的高度重视。随后,回山、安山、镜岭、双彩和长征等茶叶主产地也相继建起了市场。1996年发展到13个,并有100多家经销名优茶的企业以及一支1万余人的经销队伍。当年到市场投售的名优茶达1200多吨,占全县名优茶产量的75%。其中,回山镇建立的3个名茶市场,吸引了杭、沪、鲁、皖等七八个省市的茶商前来采购,购销两旺。市场拉动了回山镇名茶生产的迅猛发展,产量从1991年的10吨增至1996年的275吨;产值超过2200万元,成为绍兴市的“名茶第一镇”。 
这些茶叶产地镇乡自发形成的市场,大大方便了茶农投售,招睐了众多的茶商直接到市场收购;但是,这些自发形成的产地市场,普遍存在地处偏僻、交通不便、设施简陋、辐射功能小的弊端,远远不能适应名茶市场迅猛发展的需求。 
    原发性产地市场的形成以及买卖交易的旺盛景象,给了县领导一个个信息:何不建立一个管理规范,拥有一定规模的中心茶叶交易市场,使之成为全省乃至全国的名茶集散地!1994年10月,县委、县政府经多方论证,正式作出了兴建新昌中心名茶市场的决定,成立中心市场筹建领导小组,由分管副县长挂帅,抽调精干人员,市场筹建工作很快启动。 

 
    名茶市场与集散效应 
    经过4个多月的紧张工作,1995年3月12日,浙东名茶市场如期试营业。同年4月8日,隆重举行了开业仪式。省市及有关兄弟县市的领导和全国各地茶叶经营单位的代表2000余人,济济一堂,汇聚石城。在开业庆典上,还举行了“中国名茶之乡”授牌仪式。 
    “浙东名茶市场”屹立在县城西隅的104国道边,有360间营业房,200多个交易摊位。它的建立,架起了茶农和茶商交易的桥梁,产生了巨大的集散效应;但也经历了由蛹化蝶般的嬗变。“浙东名茶市场”是1994年县委、县政府决定兴建的,起先是由城关镇上礼泉村投资、由村办的生产资料市场改建而成的。为加强市场管理。县政府专门发文,成立浙东名茶市场管委会及其办公室,实行“村有县代管”的管理体制;管理人员基本上是生产资料市场原班人马。然而,随着市场的发展,管理体制中出现的矛盾日趋突出,市场管理队伍素质跟不上,制约了管理层次的提高和市场的发展;市场设施、基础设施落后,必须逐年改造。但体制不顺,投资主体不明确。市场发展受到严重制约。 
针对存在的问题,县委、县政府召集有关部门进行论证研究,根据浙东名茶市场总体发展要求,确定体制方案。经过协商,1998年,浙东名茶市场与城关镇上礼泉村达成协议,市场从过去的“村有县管”,改为由县向村租赁经营,从而扩大了市场的经营自主权。并赋予市场管委会独立经营、综合管理、自负盈亏、自我发展的权利与义务,建立起与市场发展相适应的利益机制与管理体制。 
    名茶市场管委会成立后,确立了“内抓管理,外拓市场,硬抓完善,软抓宣传”的工作目标,在实践中不断总结完善,建立了50多项规章制度,并编印成 《浙东名茶市场规章制度汇编》,将有关政策和市场的规章制度昭示于众,使进场的商户“知章守法”。市场是大家的市场,有效地协调了管理者与被管理者、业主与承租户之间的矛盾。不少外地客商普遍反映,到浙东名茶市场经商,有一种安全感、放心感,从而提高了市场的知名度。 
    同时,市场管委会会同财税、工商、公安和名茶协会等有关部门通力协作,在改善市场容貌、完善市场设施、倡导文明经商、简化办事手续、保障市场安全等方面做了大量工作,使市场越办越好。 

 
    市场崛起与经济繁荣 
    浙东名茶市场的崛起,对促进名茶产业的发展,带动县域经济的繁荣,发挥了不可替代的作用。 
    ——市场架起了千家万户的生产与千变万化的大市场之间的桥梁,促进了名茶产业稳定发展。广大农民由于长期受计划经济体制的束缚,既有致富的欲望,又对农副产品的大起大落心有余悸;不怕种不好,只怕卖不掉,放不开手脚干。浙东名茶市场为广大茶农开辟了一条绿色通道,实现了产品向商品的“惊险跳跃”。市场建立后,销售渠道不断拓宽,为全县名茶发展拓展了广阔的空间。 
    ——优胜劣汰的竞争规律,有效地激发了广大茶农依靠科技提高产品质量、获取最大经济效益的自觉性。市场的发展,使过去分散的小买卖转变为集中的大批量交易;既方便了茶农、茶商,也增强了交易的可比性和透明度。按质论价和协商定价,成为市场交易的准则;季节早质量优则价格高。反之,同样的原料、工本,价格会低一半甚至更多。这一严酷的现实,对茶农是一个深刻的教育,迫使茶农学科学、用技术。 
    ——市场的繁荣,推动了县域经济的发展。名茶市场的兴起,带动了茶叶生产的稳定发展;随着茶叶产业链不断拉长,也促进了交通运输、邮电通讯、餐饮住宿、旅游观光等第三产业的兴旺。每年春茶交易旺季,从各地开往市场的中巴车、货的等车辆达100多辆;最多一天达140多辆。市场如同一个强大的磁场,吸引着山区农民下海经商;成了培育名茶经销商的“商业学院”,为山区经济的发展增添了活力。 
    ——增加农民收入,推动了山区农民奔小康步伐。新昌地处山区,经济滞后,边缘地区发展二产没有优势,而发展名茶则具有突出条件。不少贫困山区,依靠名茶走上了脱贫致富的道路。回山镇是新昌最偏僻的高山地区,通过大力发展名茶生产,农民收入普遍增加。2004年,全镇农民人均收入5338元,其中茶叶收入2000元;该镇雅里村原来是个贫困村,名茶生产发展后,几年时间跨入了小康村行列。 

 
    贩销大军与龙头企业 
    1992年,县农业局率先成立县名茶公司,继而,全县有五六家公司也经销名茶,逐步向外拓展销路。 
    山区农民看到销售名茶有利可图,也学着做起茶叶生意,开始就地贩销;再由近到远,从县内到县外,从省内到省外,跑遍天南地北。通过一户带百户,一村带百村,经销名茶的队伍迅速扩大;全县形成了上万人的茶叶营销队伍。并以浙东名茶市场为中心,连接17个乡镇与产地市场,形成纵横交错,辐射全国的名茶市场网络。与此相配套,走南闯北的农民贩销队伍,在全国20多个大中城市开设了250多个名茶销售窗口。全县的名茶通过浙东名茶市场销往全国各地,并批量出口欧洲、日本、香港等地区。 
    为抓好全县名茶产销配套服务体系建设,以浙东名茶市场为主体,名茶销售大户为社员,组建了县名茶经销合作社等中介组织,重在发挥中介组织的服务功能、信息功能及规模效应,推进与名茶生产相配套的基础设施建设。同时,县委、县政府不断加大了对茶叶龙头市场、龙头企业、龙头贩销大户等“三龙”的扶持力度,在征用土地、资金使用、项目引进等方面实行政策倾斜,并专门建立了县领导联系“三龙”制度,使“三龙”队伍不断壮大,实力进一步增强。此外,由浙东名茶市场牵头,有效地将在外的经销商所设窗口登记造册,召开会议,经常保持联系,理顺管理关系,将市场贩销队伍与外设窗口结合成有机整体,发挥市场体系的集聚效应,进一步唱好茶叶的“流通戏”。 
 

    名茶协会与致富金桥 
    秋光艳艳,菊香四溢。1994年10月27日,位于新昌江畔的新昌大酒店内喜气洋洋,欢声笑语此起彼伏。鲜艳的红绸之下,“新昌县名茶协会”的牌子赫然入目:全国第一家县级名茶协会正式成立。 
    新昌县委、县政府为了做大名茶产业,加快名茶产业化步伐,认为在规模化经营的产业链之中,除了政府引导、企业服务外,还要依靠广大茶农自己组建起来的行业组织。因此,名茶协会应运而生。 
    新昌名茶协会集生产、科技、加工、流通、管理于一体,把一批具有丰富经验的茶科老专家与青年茶技专家汇集在一起,热情帮助茶农搞培训、传技术、建基地、销产品。 
县名茶协会成立以来,致力于品牌建设,创立名优茶产品,配合县农业局抓好“两场”(县茶叶良种场、长诏水库茶场)、“三村”(雅里、茅坪、斋塘)为基点并向全县示范;层层开展技术培训、举办乡镇炒制比赛和名茶质量评比。从而为全县培育了一支既能采制名茶,又会培育茶园的10多万人的茶农队伍和一万余人的名茶经销队伍,为新昌名茶产业的腾飞夯实了基础。每年还举行一次全县性的“大佛龙井”炒制比赛,从而兴起了全县性的学技术、争高手的群众性“比学赶帮”热潮;推动了名牌建设和名优茶产品的创立,配合有关部门,布置参展场地,扩大形象宣传。10年来接待日本、韩国、美国、意大利等国家40多批次计400多位外宾,以及全国18个省市1.3万人次的考察与访问;并与中国茶叶学会、上海市茶叶学会、省茶叶学会等进行了交流,为名茶走向世界作出了重要贡献。 
    县名茶协会不但为新昌名茶走向世界作出了重要贡献,而且为全县茶农提供常年性服务,并与茶农交朋友,增强了凝聚力。协会常年为广大茶农和经营户提供技术和信息咨询服务,引导茶农搞好生产,协助经营户搞好经营;每年接待千余人次。登门咨询者除本县茶农和经营户外,也有来自外地的茶农及客户;咨询的内容包括茶树良种、名茶生产、加工、管理技术、茶园和茶叶的经营管理方式方法、茶叶贮藏保鲜、茶叶品质评审等,几乎包括茶业的方方面面。上门者常年不断,特别在名茶的生产和销售旺季,办公室更是门庭若市。协会工作人员热情接待,尽可能满足他们的要求,使之带着问题上门,结果满意而归,增强了凝聚力和亲和力,真正成为“茶人之家”,发挥了协会的桥梁与纽带作用。  

 


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