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昔日茶马古道的龙头商号——马帮走出来的奇迹

历史上，茶马古道有2000多年的历史，全程3000多公里，是一条纯粹用脚走出来的商业道路。这条古道以马帮运茶为特征，古道上，马帮把汉地的茶和吐蕃的马、骡、羊毛、牛羊皮、麝香、药材等互换，赶马哥赶着马在高山峡谷中跋涉，一步步踏出了这条亚洲大陆上以茶为纽带的茶马古道。
云南：优越的地理气候，世界茶叶的原产地

在云南，至今还为我们保存着茶叶原初生长弥足珍贵的物证：西双版纳州勐海县巴达大黑山原始森林中的1700多年的野生"世界茶树王"，勐海南糯山上栽培型800多年的古茶树，思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县千家寨野生型2700多年古茶树，澜沧拉祜族自治县邦崴村过渡型千年古茶树以及景迈栽培型千年万亩古茶林。
普洱茶的原料、生普与熟普的加工工艺

云南的大叶种茶是普洱茶形成其独特品质（越陈越香）的关键，是普洱茶的生命力的根本，所以云南也就成为了普洱茶的故乡。在云南的大叶种茶当中，最著名的普洱茶优良种是勐库大叶种、勐海大叶种、凤庆大叶种。其形状特点是：芽长而壮，白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，新梢生长期长，持嫩性好，发育旺盛。
好茶喝出健康来——藏生茶、喝熟茶、品老茶

历史上，茶马古道有2000多年的历史，全程3000多公里，是一条纯粹用脚走出来的商业道路。这条古道以马帮运茶为特征，古道上，马帮把汉地的茶和吐蕃的马、骡、羊毛、牛羊皮、麝香、药材等互换，赶马哥赶着马在高山峡谷中跋涉，一步步踏出了这条亚洲大陆上以茶为纽带的茶马古道。
南方有嘉木——走向世界的普洱茶

云南不仅是世界茶树的原产地，也是中国最重要的茶叶生产基地和产茶大省：勐海巴达大黑山原始森林中的“世界茶树之王”、澜沧景迈栽培型千年万亩古茶林、凤庆鲁史千年古茶树群落，都是保留在茶树原产地的活化石。在经历了漫长的岁月洗礼之后，仍然生机勃勃地站立在彩云之南的土地上。
云南农业大学普洱茶学院——普洱茶的保健与养生

从普洱茶品质形成的基本条件来看，研究表明：内含物质丰富的优良品种原料是基础，科学卫生的生产工艺是保证，适宜的贮藏是必备条件。只有具备了这3个基本条件，普洱茶才可能含有有益的、高含量的化学物质，且比较协调。作为食品饮料的普洱茶才能给消费者健康带来益处。这也是衡量普洱茶品质优劣的标准。
如何选购、收藏普洱生饼、熟饼及辨别干仓、湿仓

普洱茶分为生茶和熟茶，鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。生茶因保持了原始的茶菁的特点，在自然条件下缓慢陈化，故保存时间较长，口感变化空间大，有丰富的变化能力，故生茶具有良好的收藏升值空间，成为收藏市场的新宠。
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